Cari tofu réunionnais

Hello 🙂 Je vous donne ici la recette pour réaliser un  plat inspiré du cari poulet réunionnais, mais version vegan! Ce sera donc un "cari tofu" à moindre coût ! Et c'est tant mieux!   Les ingrédients pour concocter ce plat des îles pour 2 personnes :  1 combava (c'est un agrume) 2 petits oignons … Lire la suite de Cari tofu réunionnais

Le calcium

Mesdames, Messieurs, Bonjour 🙂 (Juste une question d'abord. Pourquoi quand on entend calcium, on pense directement à du lait ? C'est la question que je me suis posée en cherchant une image pour illustrer cet article.)   Aujourd'hui je vais vous parler du calcium. Alors oui, je suis vegan, donc je ne bois plus de … Lire la suite de Le calcium

Sugar and Sweeteners

Hello everyone 😀 The goal being to make my knowledge accessible to all, I will try to popularize in this article. First, take what we know : White sugar (or table sugar) is a refined sugar with empty calories: you can see the nutritional information: apart calories (and sugar) it contains nothing. Refined sugar doesn't … Lire la suite de Sugar and Sweeteners

To be vegan

Hello 🙂 As promised, an article about veganism in particular because it's the diet I've adopted. Little reminder : to be vegan it's a way of life (no animals flesh, no cheese, milk, eggs, honey... and no animals products at all, even clothes : fur, leather, wool, etc. You must know that there are different … Lire la suite de To be vegan

English version

[I'm translating all my articles, sorry if you don't find yet what you are looking for. It's coming soon!] Welcome everybody! I’m a french girl but I want my website to be accessible to all and I think that english is the most adapted language. Nowadays it’s difficult to be aware of everything and according to … Lire la suite de English version

Les glucides

Les glucides constituent la part énergétique pure, elle va donc varier en fonction de la dépense énergétique et des objectifs. "Les glucides sont la source de glucose, carburant essentiel de l'organisme et carburant principal des muscles." Les glucides, souvent appelés sucres (au pluriel) sont une source essentielle d'énergie pour l'organisme. Ils sont apportés par notre … Lire la suite de Les glucides

Le jeûne intermittent – 1/2

"Méfiez-vous des fausses connaissances; c'est plus dangereux que l'ignorance." George Bernard Shaw Avant de commencer, je vous donne tout de suite la définition même si on y reviendra plus tard dans l'article : "le jeûne intermittent est un régime alimentaire qui consiste à alterner des périodes de jeûne court et des périodes d'alimentation normale". J'y reviendrai … Lire la suite de Le jeûne intermittent – 1/2

Libérez vos seins !

Mesdames et Messieurs! L'heure est grave. Depuis des siècles on vous ment. C'est une haute trahison! Pire! Une escroquerie! Que diriez-vous si je vous vendez un produit en vous mettant bien en tête que c'est quelque chose d'indispensable et que votre bien-être en dépend... alors qu'en fait il n'en est rien! Vous vous offusquerez et … Lire la suite de Libérez vos seins !

Monsanto et glyphosate

Coucou tout le monde 🙂   Tout d'abord, veuillez pardonner cette absence. J'ai été pas mal occupé, mais me revoilà 🙂   Je regardais un peu les nouvelles sur Instagram (@vegansherlock 😉 ) quand tout à coup je vois ça. Parfois quand je parle de quelque chose d'important, comme les pesticides, j'ai l'impression d'être la … Lire la suite de Monsanto et glyphosate