Fabriquer son germoir maison et faire germer ses lentilles !

Coucou ! Je reviens vers vous pour vous parler des graines germées! On ne les présente plus, les graines germées c'est super génial et bon pour la santé! On les mange crues et on conserve toute leur qualité nutritionnel, on en a même encore plus. Si vous n'étiez pas au courant de ça, sachez que … Lire la suite de Fabriquer son germoir maison et faire germer ses lentilles !

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Le sucre, cette douce drogue

Chères lectrices, chers lecteurs. Aujourd'hui je vous parle d'un mal grandissant, d'une épidémie dont les industries alimentaire sont, pour beaucoup selon moi, responsable : l'obésité. On peut d'entrée de jeu établir un fait qu'on ne peut plus contester : le sucre est une drogue. Alors oui, ce qu'on appelle drogue d'habitude ce sont la cocaïne, … Lire la suite de Le sucre, cette douce drogue

Les glucides

Les glucides constituent la part énergétique pure, elle va donc varier en fonction de la dépense énergétique et des objectifs. "Les glucides sont la source de glucose, carburant essentiel de l'organisme et carburant principal des muscles." Les glucides, souvent appelés sucres (au pluriel) sont une source essentielle d'énergie pour l'organisme. Ils sont apportés par notre … Lire la suite de Les glucides

Le jeûne intermittent – 1/2

"Méfiez-vous des fausses connaissances; c'est plus dangereux que l'ignorance." George Bernard Shaw Avant de commencer, je vous donne tout de suite la définition même si on y reviendra plus tard dans l'article : "le jeûne intermittent est un régime alimentaire qui consiste à alterner des périodes de jeûne court et des périodes d'alimentation normale". J'y reviendrai … Lire la suite de Le jeûne intermittent – 1/2

Végétarien, végétalien et vegan ?

Le régime végétarien consiste à exclure de son alimentation les chairs animales : viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer. Le régime végétalien exclu les chairs animales ainsi que tout ce qui provient des animaux, donc viandes, poissons, fruits de mer mais aussi miel, fromages, lait, œufs, etc... Être vegan, ce n'est pas seulement adopté un … Lire la suite de Végétarien, végétalien et vegan ?