Le sucre, cette douce drogue

Chères lectrices, chers lecteurs. Aujourd’hui je vous parle d’un mal grandissant, d’une épidémie dont les industries alimentaire sont, pour beaucoup selon moi, responsable : l’obésité. On peut d’entrée de jeu établir un fait qu’on ne peut plus contester : le sucre est une drogue. Alors oui, ce qu’on appelle drogue d’habitude ce sont la cocaïne, le cannabis, le crack, l’héroïne, la morphine, l’ecstasy, et j’en passe. Le mot « drogue » est un mot péjoratif et qui fait peur: « la drogue, c’est mal ». Alors dire que le sucre serait une drogue c’est quand même un peu fou. C’est vrai, le sucre on…

Les glucides

Les glucides constituent la part énergétique pure, elle va donc varier en fonction de la dépense énergétique et des objectifs. « Les glucides sont la source de glucose, carburant essentiel de l’organisme et carburant principal des muscles. » Les glucides, souvent appelés sucres (au pluriel) sont une source essentielle d’énergie pour l’organisme. Ils sont apportés par notre alimentation grâce à la destruction des aliments en nutriments par des enzymes digestives puis absorbés au niveau intestinal. Ils sont soit directement utilisé par l’organisme lors de dépense énergétique soit stockés sous forme de glycogène dans les muscles et le foie pour constituer des réserves…

Mincir sans « régime »

Mesdames et Messieurs,  Ma femme ayant été obèse (voir plus bas) par le passé (et ayant souffert de TCA), et connaissant beaucoup de personnes dans mon entourage ou non souffrant de surpoids, je ne connais que trop bien (pas autant qu’eux) ces maux dont ils souffrent où ont souffert. Je suis ahurie devant la multitude de régimes que l’on propose à des gens parfois désespéré au point de tout tenter, même si le dit régime aura un impact négatif sur la santé. Ayant appris pas mal de choses au cours de ces dernières années (et ayant bossé à McDo), je vous…

Sucres et édulcorants

Bonjour à toutes et à tous! Le but étant de rendre mes connaissances accessibles à toutes et à tous, j’essayerai de vulgariser un maximum dans cet article. Tout d’abord prenons ce que l’on connait : Le sucre blanc (ou sucre de table) est un sucre raffinée aux calories vides : vous pouvez le voir sur ces informations nutritionnelles : à part des calories (et du sucre) il ne contient rien. Le sucre raffinée ne vous apporte donc rien. Il n’est pas indispensable au corps, au contraire, il s’en passerait bien. Je ferai d’ailleurs un article sur les conséquences du sucre…

Libérez vos seins !

Mesdames et Messieurs! L’heure est grave. Depuis des siècles on vous ment. C’est une haute trahison! Pire! Une escroquerie! Que diriez-vous si je vous vendez un produit en vous mettant bien en tête que c’est quelque chose d’indispensable et que votre bien-être en dépend… alors qu’en fait il n’en est rien! Vous vous offusquerez et vous aurez raison! J’exagère… à peine 😉 Plus sérieusement. Vous l’aurez compris, dans cet article je vais traiter du sujet des soutiens-gorge, ces sous-vêtement destiné à soutenir nos poitrines. De nos jours on ne manque pas de pub promouvant cet accessoire si indispensable, selon leur…

Être végétalien/ne – Vegan

Coucou 🙂 Comme promis, un article sur le végétalisme en particulier puisque c’est le régime que j’ai adopté. Petit rappel : être vegan c’est un style de vie (pas de produit provenant des animaux : cuire, laine, etc…) et une alimentation  végétalienne (pas de chair animale, ni oeuf, lait, fromages, miel, etc…). Il faut savoir qu’il y a différentes raisons qui poussent à adopter ce régime : certain(e)s deviennent végétalien(ne)s pour leur santé, et d’autre le font pour les animaux, et d’autre pour ces deux raisons. Dans cet article je vous parlerai de mon expérience personnelle en tant que vegan….

Végétarien, végétalien et vegan ?

Le régime végétarien consiste à exclure de son alimentation les chairs animales : viandes, charcuteries, poissons, fruits de mer. Le régime végétalien exclu les chairs animales ainsi que tout ce qui provient des animaux, donc viandes, poissons, fruits de mer mais aussi miel, fromages, lait, œufs, etc… Être vegan, ce n’est pas seulement adopté un régime végétalien, c’est un style de vie dans lequel, en plus d’être végétalien, on exclu tous ce qui provient des animaux : fourrures, cuir, laines, présure (dans les fromages), etc. C’est un mode de vie qui refuse l’exploitation animales. Cela fait déjà plusieurs années que je…