Les glucides

Les glucides constituent la part énergétique pure, elle va donc varier en fonction de la dépense énergétique et des objectifs. "Les glucides sont la source de glucose, carburant essentiel de l'organisme et carburant principal des muscles." Les glucides, souvent appelés sucres (au pluriel) sont une source essentielle d'énergie pour l'organisme. Ils sont apportés par notre … Lire la suite de Les glucides

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Le jeûne intermittent – 1/2

"Méfiez-vous des fausses connaissances; c'est plus dangereux que l'ignorance." George Bernard Shaw Avant de commencer, je vous donne tout de suite la définition même si on y reviendra plus tard dans l'article : "le jeûne intermittent est un régime alimentaire qui consiste à alterner des périodes de jeûne court et des périodes d'alimentation normale". J'y reviendrai … Lire la suite de Le jeûne intermittent – 1/2